梅ジャムのシフォンケーキ

以前作った梅ジャムを使って…



久しぶりのアップなのに、失敗です


原因は卵がMサイズだったこと

適当にジャムをいれたこと
多分入れすぎ


焼く前から予感してました
わかってました

明らかに生地のボリュームが少ない




大きな空洞ができて、ひしゃげちゃいました


シフォンケーキはやっぱりデリケートです

つーか、私が適当すぎですね

作りたい衝動だけで、
準備もイマイチなのに作ってしまいました




写真撮るのも気合いがはいりませぬ


今回、はじめて型から手だけで出しました

それは成功したんですけどね～


いざ、リベンジです