ニンジンのマーブルブレッド

こちらは、卵、バター、豆乳を使ったパンです

そのせいか、発酵もとても順調というか、

膨らみすぎ？

昨日アップしたクルミと干し葡萄のパンを捏ねてから
このパンを作りはじめたのですが、

発酵の勢いがすごくて、クルミのパンを焼いてる間は、冷蔵庫に入ってもらってました


１日に３種類焼くのは初めてで

どうなることかと思いましたが、

無事焼き上がり





卵や、バターがはいってるからかな、

この生地の触り心地最高です

でも、手早くしないとね～




ニンジンの色がキレイにでました

味は全然しません
ニンジンキライのお子さまには、いいかもしれないですね


切り口で、マーブルの表情が違うのも面白い

かわいいパンに仕上がりました