妄想、、、アメリカンチェリーのタルト

２週間お休みだった仕事が、今日から復活


なので、お菓子が作れない


なので、
なので、




妄想開始(´ω｀)


先日、お店でアメリカンチェリーを発見して以来


アメリカンチェリーを使ったお菓子が作りたくて、、、


考えたのが

これ↓





プチトマトみたいですが、アメリカンチェリーのタルトです



りんごのタルトと同じ生地でタルトレットを焼きます

タルトにアプリコットジャムを塗り


豆乳カスタードに、生クリーム、キルシュを少々

これをタルトにしぼり


その上にアメリカンチェリーのコンポート


コンポートを包み込むように、生クリーム(こちらにもキルシュを少々)をこんもり


半分に切ったチェリー、てっぺんには、まん丸チェリーをチョコンと


ナパージュでツヤツヤにカボチャの種を散らせば出来上がり


はい、妄想終了(*/ω＼*)



妄想だと失敗知らずですよね(笑)



ぷーちんでした(@ﾟ▽ﾟ@)