ご訪問、ありがとうございます
夫婦二人暮らし
専業主婦うさこのブログへようこそ
お気に入りや家事の話、おうちごはんをメインに綴っています
いつでも気軽に遊びに来てくださいね
かんたんチーズハンバーグと高野豆腐の煮物
昨日の記事もお読みくださり、ありがとうございます
プライパン1つで作る
かんたんチーズハンバーグ
楽過ぎて、最近ハンバーグはいつもこれ
①プライパンに挽肉や玉ねぎ、パン粉や卵、塩を入れてこねてフライパンいっぱいに1センチほどの厚さにして成形
②蓋をして弱めの中火で、4分ほど焼いたらヘラで4等分から6等分にカットして裏返す
今回は6等分にカット
フライパンの中の余分な油は、少し拭き取った方がいいね
盛りつけたら油が．．．
③ケチャップとソースを大さじ1ずつ混ぜたものを塗ってからチーズをのせ、蓋をして2分ほど焼いて完成
厚みがないので生焼けの心配もナシ
カットして裏返すので失敗ナシ
特別な調味料もナシ
高野豆腐の煮物
にんじん、しめじ、スナップエンドウ
彩りのキレイな煮物です
冷めてから、冷たいままで食べました
味が染み込んで美味しかったです
暑い時期にも冷やして食べたい含め煮ですね
参考にしたレシピ
今日もひんやりした朝です
30度超えの暑さに慣れないうちに気温が下がり、また暑くなったら堪えそうです
体調に気をつけた過ごしましょうね
最後までお読みくださり、ありがとうございます