またまたクッペですよ～
真上からパチリ
香ばしさがあり、よりもちもちした生地に仕上がりました
今回は、十六穀を入れて作りました♪
我が家でよくお米と炊いている十六穀
もち麦や黒米も好きでよく利用している
今回この十六穀を生地に練り込みました
水でふやかしておきました
オートリーズで捏ねた生地です
一晩冷蔵庫に寝かせていたのを取り出して
あれあれクープが上手くいかない
焼き上がりました～☆
ふっくらボリュームは出てるけど、クープの開きがダメだわ
でもころっとしてかわいい
美味しい
次は、何をいれようかなぁ～
クッペ作り楽しくなりました～(*^^*)