寿し 四海🍣 下関市金比羅町で、以前、営業していましたが、８月４日、
長府土居ノ内にて、オープンしています。
誕生日の９日、お邪魔して来ました。コース料理の前菜。
お洒落な長い器で、登場！
タコ、白身魚の南蛮漬けのようでした。
せんねんがい、右は、梅風味。魚の名前は、憶えておらず。
お造り盛り合わせ、真ん中シマアジ、マグロ、左はクエとタコ、そして、右は？
ニシンのお刺身です。初めて食べました。甘味を感じました。
鱧の湯引き 梅風味で、あっぱり、美味しい。
蟹の入ったサラダ。これは、以前の店でも、出ていましたよ。
穴子ときゅうり、これは、ソースが絶品の美味しさ。
ふくの唐揚げ、(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 嬉しい一品。「福来たる！」。
赤だし、茶碗蒸し、これは、写真、取り忘れてます。
握り寿司が出てきますよ。まず、イカ。
マグロ。寿し 四海の握り、醤油なしで、頂きます。
それぞれに味付けされていますよ。
どれも、美味しいです。
芽ネギ。
食べた握り、名前が思い出せません。美味しかった記憶のみ。
ウニ、これ、大好物です。
穴子も、抜群の美味しさ。
デザートは、抹茶ぷりん。コース料理の〆に嬉しいです。
伺った日は、山口県、台風６号の影響で、風が強くなり始めそうな雰囲気。
そんな中、満席の賑わいです。
また、長府土居ノ内のお店でも、商売繫盛を心より願っています
🍣：お店情報：
寿し四海
下関市長府土居ノ内町4-1
TEL083-246-6436
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
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