旬の食材

 目には青葉山ほととぎす初鰹    

松尾芭蕉とは同門で親交があった、

江戸時代の俳人山口素堂です。

5月は皐月、初夏です。 

鰹のたたきが、これから

美味しく感じる季節です

あとはさざえ🐚やさくらんぼ🍒 

も美味しい季節になりますね🤤