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海老と玉子のサンド

材料 
むき海老(中〜大)3匹
玉子                       1個
サラダ菜               1枚
新玉ねぎスライス少々
マヨネーズ    中さじ2
ケチャップ           少々
練りからし           少々
食パン6枚切         1枚
塩・胡椒                少々

作り方
①玉子を割りほぐして焼きます。
②海老は、ボイルして冷ましたら
背の部分から刃をいれて二つに
開きます
③6枚きりの食パンを2毎日スライス
したらトーストします
④トーストした③にマヨネーズと
カラシを塗ります。
⑤④にサラダ菜を引き①の玉子
②の海老を並べてケチャップと
マヨネーズを適量にかけます。
⑥トーストを重ねて軽く押して
食べやすいサイズに切って完成