蒼蓮家のおせち

蒼蓮家は、毎年築地で調達するんですが今年は

パパンがいないから手抜きまくりです。

ただ、仏様は手抜きするわけにはいかないから

近所で調達

今年は、3段です。

煮しめ(里芋・人参・牛蒡・椎茸)

串もの(浅利・海老・公魚)

栗きんとん・黒豆・昆布巻き・田作り

伊達巻き・卵焼き・紅白蒲鉾・紅白なます

煮物と紅白なます以外は、市販品です。

いつもなら、酢漬け鮭や数の子醤油漬けは

作りますが数の子大好きパパンがいないから

つくりません。

あとは、自分たち分を詰めるだけです。