餃子の皮を午前中こねて、夕方まで常温に置いていたせいか、コシがなくなってしまいました。
それでも、粉を多めに打ち、なんとか皮を仕上げました。
もちもち感にやや欠けた仕上がりでしたが、女房は、具が肉汁があって美味しいと言っていました。
女房が、ドーナツは、油で揚げるから、クドいと言うので、マフィンを作ってみました。
ここのとこ、悪天候のせいもあり、厳しい釣行が続いていましたが、天気も良かったので、いつもの場所に行きました。
午後からのスタートでしたが、状況を聞くと、誰一人、何も釣れていないとのことで、今日もダメかと思いましたが、短時間で、４匹のメジナをキャッチしました。
最近、アジが好調なので、早速、いつものポイントに行きました。
午前中は、コンスタントに釣ることができましたが、午後になると当たりが遠くなってしまいましたが、
それでも19匹も釣れ、久しぶりに楽しめました。
釣れたアジは、その日の食卓に出し、美味しくいただきました。
タタキとナメロウにしましたが、以外にも息子がナメロウの方が美味してと。
あとは、定番のアジフライです