好きなコロッケは?

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マザコンじゃないけど母の作るコロッケが好きでした。


夕食のおかずがコロッケのときは手伝うという名目で形を整え、母が揚げてるコロッケをつまみ食い。


至福のひとときでした。


お肉屋さんの店頭で売ってる出来たてコロッケも好きです。


田舎に引っ込んでお肉屋さんが近くにはなくて母も料理をしなくなって揚げたてコロッケは遠い昔の思い出に。


煮たり焼いたり炒めたりレンチンしたりお湯を注いで食事を準備しますが油で揚げるメニューは敷居が高いです。