【アボカドクリームパスタ】 作ってみた

　

アボカドのパスタを

作るのは初めてです。

「美味しいよ」


と、お友達のブログやコメントなどから

教えていただき

想像をずっとふくらましていたんだけど


やっと作ってみました　

『野菜たっぷりアボカドクリームパスタ』

本当においしいですね

①　

オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを出し

・エリンギ　

・アスパラ　

炒めて軽く岩塩して取り出す。

②　

パスタがゆであがるのを見計らいながら

・ベーコンをカリっと焼き

　　　・大きめにカットした・アボガド

をサっと炒める　

③　　

そこへ生クリームを入れて

素早くパスタを絡めて


ブラックペッパーを振って味の調整

④　

①の野菜とカットトマトを盛り付けて

最後にパセリをのせて　

出来上がり

アボカドも食べ頃で上質だったし

後乗せの野菜がシャキッとして

これまたすごく美味しかった

さすがアボカド　


裏切らないおいしさなのでした








ジェシカもディナー中

今日はケージから出てお部屋で

いただきました　

いい週末をお過ごしくださいね