とても心地よいお天気だったので
蔵王方面にドライブに行きました
気もちよかったぁ～
緑がきれいで空気もおいしいし。
山のほうに行くと、お野菜や山菜などを売っていたので
実家ではあまり取れない ウド なんていうものを
買ってきました。
お店のおばさんが出してくれたウドの甘辛煮がおいしかったので
自分でも作ってみました。
出来上がりが
作り方は簡単。
ウドは斜めに薄く切って、水にさらしてあく抜きをします。
フライパンにごま油をひいてウドを炒め
味付けはめんつゆで 
手抜きですが お店のおばさんが教えてくれたんだもん。
簡単でおいしいよぉ。
苦味が少しあるけど これが大人の味だね
で、季節の味をもう一品。
実家の前の畑に フキがたくさんあるので
もらってきて、こちらも甘辛くしてみました。
出来上がりは
フキのしゃきしゃきが
実はウドもフキも初めて作りました。
今までは実家で食べたり 実家から出来上がりをもらってきたり
していたので、自分で作ったのは初めてなんです。
でも なんかうれしかったぁ～
フキは 実家で食べてる味とあまり変わらないような
感じに出来上がったので うれしかったです