先日、モラタメさんから届いた金印わさびの「国産冷凍薬味シリーズ」を使ってみました。
今月新発売されたばかりの国産おろし本わさび、国産おろししょうが、国産きざみゆずの3種が入ってました。
全て国産なので安心です。
わさびとしょうがは使い切り小袋包装、ゆずはスライスカットされた物がバラ凍結されています。
おろししょうがを使って、豚の生姜焼きを作りました。
しょうが本来の風味と香りが楽しめて、おいしかったです。
我が家は今までチューブタイプを使ってたんですが、使い切り小袋包装だと必要な分だけ解凍して使えるので便利でした。
