ずっと前に懸賞 で、ハウスのプライムカレー が当たりました。
我が家は、カレールウは常時、買い置きしてます。
スットクがあるので、なかなかプライムカレーを使う機会がなくて、
今日やっと使ってみる事にしました。
バーモントカレー（甘口）とジャワカレー（中辛）を半分ずつ使って、
１０皿分作りました。
たくさん作ったので、しばらくカレー三昧です（笑）
プライムカレーは油脂量を低減しているため、
やや溶けにくくなっているそうです。
箱に「くずしながら溶けるまで混ぜてください。」と書いてあったので、
手でくずしました。
くずれるかなと思ったけど、簡単にくずれました。
ルウが山盛りです。
従来のカレールウとくらべて、バーモントカレーは２５％、
ジャワカレーは３０％カロリーオフだとの事。
味の方は、どうかな。
今夜が楽しみです。