おとといの夜、ダンナに「今日のご飯何作ろうかなぁ。」って言ったら、
ダンナが「またダンナがハッシュドポテト作ったろか?」って言ったので、
先日に続き(詳しくはコチラ )、ダンナにハッシュドポテトを作ってもらいました。
先日UPしたハッシュドポテトの記事に、halhiさんから
「よかったら、ハッシュドポテトの作り方教えてくださぁ~いo(^-^)o」という
コメントを頂いたので、レシピを載せますね。
☆材料(2~3人前ぐらい)
ジャガイモ・・・大2個
小麦粉・・・大さじ4
塩こしょう・・・少々
ジャガイモを細かく5mm角に切ります。
(↑ダンナから「細かく切るんじゃなくて、5mm角に切るんだよ。」と
言われたので訂正しました。)
1/4個は、すりおろします。
前回、ダンナは家に、すりおろし器がある事を知らなくて、
包丁で徹底的に叩いたそうです。
我が家のすりおろし器は容器の中に水分がたまるタイプなので、
ダンナは前回の方法で細かくした方がよかったって言ってました。
細かく5mm角に切ったジャガイモに、すりおろしたジャガイモを入れます。
その中に小麦粉を入れます。
混ぜたあと、塩こしょうを入れます。
フライパンに油を入れます。(2cmぐらいかな)
先ほど混ぜた物をスプーンですくって形を整えながら揚げます。
以上で、ダンナ特製ハッシュドポテトの出来上がりです。
揚げ立てはサクサクしておいしかったです♪
ダンナが「またダンナがハッシュドポテト作ったろか?」って言ったので、
先日に続き(詳しくはコチラ )、ダンナにハッシュドポテトを作ってもらいました。
先日UPしたハッシュドポテトの記事に、halhiさんから
「よかったら、ハッシュドポテトの作り方教えてくださぁ~いo(^-^)o」という
コメントを頂いたので、レシピを載せますね。
☆材料(2~3人前ぐらい)
ジャガイモ・・・大2個
小麦粉・・・大さじ4
塩こしょう・・・少々
ジャガイモを細かく5mm角に切ります。
(↑ダンナから「細かく切るんじゃなくて、5mm角に切るんだよ。」と
言われたので訂正しました。)
1/4個は、すりおろします。
前回、ダンナは家に、すりおろし器がある事を知らなくて、
包丁で徹底的に叩いたそうです。
我が家のすりおろし器は容器の中に水分がたまるタイプなので、
ダンナは前回の方法で細かくした方がよかったって言ってました。
細かく5mm角に切ったジャガイモに、すりおろしたジャガイモを入れます。
その中に小麦粉を入れます。
混ぜたあと、塩こしょうを入れます。
フライパンに油を入れます。(2cmぐらいかな)
先ほど混ぜた物をスプーンですくって形を整えながら揚げます。
以上で、ダンナ特製ハッシュドポテトの出来上がりです。
揚げ立てはサクサクしておいしかったです♪