昨日、久しぶりにローストビーフを作りました。
我が家ではクリスマスの時に作るんですが、お肉が４割引で売ってたので
ついつい買ってしまいました。
お肉は、だいぶ前に買ってあったんですが、体調が悪かったり
作る気になれなかったりで、ずっと冷凍庫に保存してありました。
それで昨日、やっと作ったというわけです。
いつもはレンジで作るんですが昨日は初めて、ダンナが懸賞で当てた
デロンギのオーブンで作ってみる事にしました。（詳しくはコチラ ）
お肉が入っていたパックに作り方が書いてあるので、そのとおりに
作ればいいんですが、デロンギのオーブンで作るとなると、
そういうわけにはいかないんですよね。
パックに書いてある時間より半分ぐらい、少なめの時間で
焼いてみました。
ソースは、あらかじめ付いているので、ただかけるだけでOKです。
焼きあがったローストビーフを冷ましてから、包丁で切ってみると、
最初、焼きすぎたかなぁと思いましたが、うまくできてました。
お皿への盛り付けは、ダンナがしました。
ローストビーフって薄く切りたいんだけど、全然薄く切れません。
だから、いっつも分厚くなっちゃう。
でもおいしかったです。
ダンナも喜んで食べてました♪
また、お肉が安くで手に入ったら作ってみたいな～。