やっぱりコロッケは作った方が絶対美味しい
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コーンをいっぱい入れたコロッケを作ってみました!!
簡単なのでぜひ作ってみてね
【コーンいっぱいのさくさくコロッケレシピ/４～５人分】
材料
・じゃがいも ６個
・ひき肉あいびき
・玉ねぎ 半分
・コーン/ホール
・生クリーム
・粉末コンソメ
①皮をむいたジャガイモを８分の１くらいにカットして茹でる
②玉ねぎ
みじん切りと、ひき肉を炒める。塩こしょうで味付け。火が通ったらコーンを入れて軽く炒め、バターとコンソメを隠し味に混ぜる。
③茹でたジャガイモの水気を取ってから細かくつぶす。
④ジャガイモに生クリーム大さじ３程度入れてよく練りこみ、炒めた具を混ぜる。
調味料で味を調える。
⑤お好みの大きさに丸めて、小麦粉、卵、パン粉をまぶして揚げる。
できあがり♪
私は厚みのある方が好きなのでころっと丸めにします（‐＾▽＾‐）
コーンが入ってると甘みが増して美味しいですよ～
さてと、お絵描きの続きをしなくちゃ。
comic1用のウドンゲちゃんのイラストが今夜完成予定～
可愛くできてるヾ(＠^▽^＠)ﾉ
