キワノ

フルーツなのか野菜なのか
インパクトのある物体をいただきました。

キワノというものだそうですが
角苦瓜ツノニガウリとも呼ぶそうですので
野菜の種類みたいです。

ゴーヤやキュウリによく似た
緑のカーテンにも適した
蔓性の野菜の実だそうです。

角の部分は触るとチクチクします。
緑のものはまだ食べ頃ではありせん。
完熟そて黄色くなったら食べ頃のサインです。

割ってみるとゼリーみたいな
フルーツのようです。

スプーンですくって食べることもできるそうですが、皮を剥いてみました。

白い種の部分もキュウリみたいに食べられます。
キュウリをゼリーにしたような
プルプルした食感です。
甘いものでもありません。
でもミネラル分がたっぷりだそうで
お通じもよくなりそうな感じです。

栽培も難しくないそうです。
ゴーヤとキワノでECOでヘルシー生活を！
今年の緑のカーテンの一種類に
加えてみたらいかがでしょうか!?