青井神社に行っていると、向こうからやって来る人に見覚えあり
愛犬○んたくんと ゆるゆる～っと散歩中の新屋○助士さんでした
LUCKY
なあなたも会えるかも
なあなたも会えるかも
青井さんの境内で、サニーさんにGETしていただいた おごっつお弁当を広げていただきま～す
おごっつお弁当は、青井さんのお祭り『おくんち』の時に食べられている
お赤飯やお煮しめなどをお弁当にしたものです。
『おくんち』は毎年10月９日が最大の呼び物、神幸行列が行われますが
祭り自体は３日から11日まで行われるようです。
人吉市では連休明けの９日を「家族の時間づくり」プロジェクトで
小・中学校全校が休校日となり４連休とし、親子の団らんの時間をと呼びかけており
親子で神幸行列に参加する人も増えているということです。
1年に1回のお祭りですから、気合を入れてお祭りに参加できる下地づくりを
市全体で取り組んでおられるようですね。
ところで、青井神社の駐車場の一角に
青いテントで販売されている 生きくらげ『きく若丸』
またまた買ってまいりました
教えていただいたレシピ
熱湯でさっと湯でて、ポン酢と柚子胡椒を少し入れて出したところ
ものすごく評判が良かったんです。
サニーさんは生姜風味たっぷりの野菜サラダに使われて
肉厚のきくらげの食感がたらまなく、すっかり大ファンになられたそうです
鉄分はレバーの3倍
妊婦さんにもお勧めですね
調理済みのきくらげも売ってありました。
蕗ときくらげの生姜風味の佃煮をいただきました。
ちょっと甘辛く煮てあってご飯のお供にGOOD
青井阿蘇神社参拝記念に、お土産にいかがですか
薬師丸ひろ子さん似の看板娘さんが待ってらっしゃいますよ
人吉物産館の下、蓮池の手前にある青井さんの駐車場の処です