秋津レークタウンにある中華料理『雲南』
本格中華料理がお手頃価格で食べられます。
メニューの定食のＡ．麻婆豆腐
四川料理の麻婆豆腐がピリ辛で、食べた後からホットホットになります
とっても美味しいです
B．鶏肉とカシューナッツの辛子炒め
メインをちょっとアップで。
蓮根やにんにくの芽、玉ねぎ、ピーマンが入って甘辛く炒めてあり
これもとっても美味しいです
最後にＤ．芝エビのチリソース
海老がプリっとしています。
一緒に行った人は、これでも辛いと言っていましたが
後から少しだけピリっと来ますが、私は辛いの大好きなので、甘く感じました。
Ａ定食の時に行った週は卵スープで
ＢとＤの時は米線でした。米線はお米でできた優しい舌触りの麺です。
週替わりで第１，３周が米線で第２，４が卵スープになります。
ごはんはお粥にもできます。
お粥も食べてみれば良かったかなぁ。
杏仁豆腐も胡麻団子も美味しかったです。
中国の方がやってらっしゃいます。
ホテルキャッスルの齋藤料理長さんとも兄弟弟子みたいです。
ほかにもメニューも豊富です。