ハチロクに乗って熊本まで出かけた日(何と
3か月も前ではないですか
)
PICK-UP
の待ち合わせ場所、新水前寺駅まで豊肥線
に初めて乗って行きました。
待ち合わせ時間までちょっと時間があるので
電車通り沿いの、近くにあったお好み焼き屋さんに入りました。

お好み焼き「いで」というお店です。
てっぱんの前に陣取って、メニューとにらめっこ。

お好み焼きミックスと関西風ミックスを頼みました。
目の前の鉄板の上で、おじちゃんが焼iいているのを撮らせていただきました。


途中からでしたが、焼そばを丸く薄く焼いたタネの上に乗せて
卵を割り載せて、ひっくり返して

ソースを掛けてかつお節、青海苔をトッピングしたらできあがり
美味しそうですね。これで550円でしょうか

モダン焼きに気を取られていたら、もう一つの横のてっぱんでおばちゃんが焼いてくれてました。
あら、いつの間に。

これは、お好み焼きミックスです。
そしてこちらは、ホールのままで撮るのを忘れていました

関西風ミックスです。
私は、こっちの方が好み。とっても美味しかったです。
大阪で食べた ねぎ焼きも美味しかったけれど、ここのもお薦めです。安いしね。
お持ち帰りで買って行かれる人が多いのか、
さっき撮ったモダン焼きはパックに入れてらっしゃいましたよ。
・・・尾道に行きたいなぁ
ところで、私ときたら降りた新水前寺駅の場所と水前寺駅を混同してたので
久々に方向音痴になってしまいました
・・・でも、大丈夫
もともと待ち合わせの場所を確認していなかったので・・・
その時に、近くを歩いている人に
「すみません、市内中心部はこっちですか」と訊ねたら
「いえ、こっちですよ。」と私が思っている逆を教えられましたが、
全然頭の中の地図を修正できないままでした

もう暗くなっていたし・・・明るかったらきっと判ったんだと・・・思いたいです。
お好み焼 いで
〒862-0949 熊本県熊本市国府1丁目1−3
TEL096-364-5616