つぼん汁

今日から２月、如月です。

この調子で一気に３月へと行って欲しいものです

ひとよし春風マラソンで振る舞われるという「つぼん汁」

他所から来られる方はご存知ないと思います。

国宝青井阿蘇神社となりの人吉温泉物産館のレストラン「木綿葉（ゆうば）」にありました。

お店の中は広々です、団体様もOKです。

メニューの中から「つぼん汁セット」だったと思います。

つぼん汁は、人吉球磨のお祭りやいろんな行事で作られる郷土料理です。

鶏肉、椎茸、こんにゃく、里芋、かまぼこなどが入った汁で

深いお椀で出されていたことから「壷の汁」→「つぼん汁」と呼ぶようです。

具だくさんで、ヘルシーだし、温まって美味しいです。

私がお隣のお土産やさんを物色している間に食べ始めたものだから

こちらは相良殿様御膳だったと思いますが、もうだいぶ食べてしまっていました。

湯葉豆腐と鮎の塩焼きは後で持って来られたので、無事原型をとどめております。

人吉温泉物産館の中には、市房堂も入っていました。

甘酒饅頭が、とっても美味しいんですよ。

あらこちらは・・・大福です。

いつも買って来てもらう甘酒饅頭の画像がどうしても見つかりません

大福も美味しいですよ。今の季節はイチゴ大福も楽しみです

１０月に乗ったカフェトレインのお饅頭もそういえば、こちら市房堂のお饅頭でした。

人吉温泉物産館には足湯もありました。

ゆっくり足を温泉に浸けて、ほっこり疲れを取って帰ってくださいね。