人吉でラーメンを食べる事ってあまりないなぁと思っていました。
今日は人吉でラーメンを食べるぞ！と思っても、それから３０分近く空腹をこらえる事は出来ないからです。
でも、最近ラーメン食べてるなぁ。・・・人吉に来てからラーメン食べようか？となると大丈夫のようです。
まず１軒めは、人吉駅にほど近い『珍来軒』です。
何だか、凄い昭和を感じさせる店構えですね。
夕方からの営業なので、一杯飲んで帰る時に立ち寄るといふ感じでしょうか？
メニューの中からオーソドックスなラーメンと参ります。
豚骨ラーメンです。目の前に生のにんにくを入れた器とおろし金が置いてありました。
にんにくをスリスリして食べます。
にんにくって後が怖いかも？と思いましたが、食べちゃった者勝ち？
こってりしてるのかと思いましたがにんにく効果？結構あっさりと食べられました。
でも途中から汗が噴き出る、噴き出る。辛いカレーを食べてもあんまり汗をかかないのに不思議。
そういえば、ラーメンといえば海苔と煮卵ですよ、何と言っても！
ここは両方あり、でしたね。
会社の麺好きメンズに『珍来軒』って知ってる？と訊いてみました。
「あぁ、駅の近くの？」ふ～ん、知ってんだぁ。
「夜に開いてるんですよね、高校の時に映画を見てそこで食って帰ってました。」
初めて行ったお店でしたが、意外と昔から知られているラーメン屋のようです。
次に行ったラーメン屋『桃源』こちらも、昭和の匂いがぷんぷん？
その麺好きメンズが「ちょっと気になるお店がある。」と言って連れて行ってくれました。
以前は別の場所にあり、無くなったと思っていたところ、別の場所にあった！と友達に教えてもらったそうです。
あさひ屋温泉にほど近い、狭い路地をちょっと入った処にありました。ふつ～うの民家です。
普通の玄関を入って奥の居間がお店です。
会社に帰ってから「『ま心』より家や？」と会社のお留守番隊の一人。興味津津です。
「『ま心』より、家じゃった！」と嬉しそうに報告してました。
『茶びん』の奥の座敷もこんな雰囲気ですが、どこかの親戚のお家のようです。
「夜に飲んでからここに来たら、泊っていくかも。」な～んて言ってます。
４人で行ったので、ﾒﾆｭｰの中からそれぞれ頼みます。
これはいったい何ラーメンでしょう？
これが、意外や意外！もやしラーメンです。あんかけでラー油が入っていました。
そして、これが普通のラーメン。もやしラーメンではありません。
これは坦々麺です。
もう一人は、中華丼にしました。
一番デカくて深い器に入っていたのがもやしラーメンです。
「ライスは要らんじゃった～！せめて名前をあんかけもやしラーメンとか
あんかけチャンポンとしてくれたら・・・。」と言いながら食べてました。
みんな少しずつ味見しながら食べましたが、一番美味しかったのは私が食べた坦々麺だと意見が一致。
メニューをよ～く見てください。赤で囲んでありますね。一番下に書いてありますが一番お勧めなのかも。
坦々麺は半分を過ぎる頃から汗が噴き出て来ました。
どちらも麺が太いと感じたのですが、スーパーで売っている生ラーメンを食べたりすることがあるので
太く感じたのでしょうか？
桃源の麺は『好来ラーメン』の麺を使ってあるようです。
それから３軒め。
瓦屋町の、農面道路沿いにある『神戸飯店』
神戸で起きた震災後に人吉に移って開店されたので、かれこれ１５年近くあるようです。
ここはうさぶーと行きました。
お昼のお勧めセット（？）とかいう定食です。ラーメンは塩ラーメンだったと思います。
餃子もついていました。
えびチリはしっぽまで殻を取ってありました。私も家で料理する時はしっぽの殻も取り除くのですが
料理屋さんで殻を取ってあるところは初めて見たような気がします。
チャーハンには小さな卵スープもついていました。
味はどうだったっけ？優しい味だったような気がします（ちょっと前だったので忘れました）。
４軒めは、人吉ではなく熊本市で、『餃子の王将』です。
日替わりのラーメンセット。この日は醤油ラーメンだったと思います。
結構ボリュームありますね。
私は坦々麺を食べました。
餃子も頼んじゃいました。
う～ん、ここよりやっぱり人吉の『桃源』の坦々麺の方が美味しかったなぁ。
この帰りは、富合の新幹線の巨大な車両センターを道路から見学しつつ帰りましたっけ。
前出の麺好きメンズが言うには、人吉で一番好きなのは『天琴』なんだそうです。
いつか行って食べてみたいな～。
それからえびの市京町の坦々麺の美味しい処も教えてもらいました。
これは、まだまだ秘密！