ｋａｙｕ-ism（かゆイズム）

私がちょこちょこ覗き見している“ちょいグルさん”が紹介されていた
「ｋａｙｕ－ｉｓｍ」（かゆイズム）へタイムリーに熊本市へ行く用があり、行ってきました。
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上通りの大谷楽器店のちょっと先、サンマルクカフェの２階にありました。
入り口のドアでどっちに開くのか確認していたところ、後ろに店長さんがいました。
もたもたしていたので、恥ずかしかったです。すみませんでした。

入ってすぐのところに、ちょいグルさんのブログにあった紹興酒の甕がありました。
まだ夕方早い時間だったので、席はどこでもお好きなところへどうぞと言われ
迷わず奥のテラス席を選びました。

メニューの今日のおすすめの中から、レディースセットにしました。

まず豆腐のサラダが運ばれてきました。

お豆腐も胡麻などが入ったものでした。
チーズの濃厚な味やザーサイやじゃこなども入って、いろんな味が楽しめました。
ぐるなびクーポンでワンドリンクサービスでしたので
紹興酒とグレープフルーツ、ジンのカクテルを飲みながらいただきました。
次は旬野菜のカニあんかけです。

トッピングのオレンジ色はカニの卵で、濃厚な味をプラスしていました。
春巻きも熱々でした。

次はライチと木苺の肉巻き酢豚

ライチと木苺の甘さと甘酢で今まで食べたことのない美味しさでした。
一緒に行った後輩はお粥を選び

私はタンタン麺を選びました。

食べながら、後輩はお漬物が食べられないという事が判って
お漬物は私が頂いたのですが、逆にすれば良かったねと反省。

デザートはミルクプリンと手作り桃饅頭でした。

ポットサービスのジャスミンティと一緒にいただきました。

少しずつだったのですが、たくさんの品数がありお腹いっぱいで
階段を下りるのもそっくり返らないといけない感じでした。

黒いマーボや黒タンタン麺も次回は食べてみたいなぁと思いました。
それから、カクテルも、もう１杯飲むつもりだったのですが
後輩がもう飲めないということだったので、断念しました。
すみませんでした。
それからジャスミンティもサービスをしていただき
お料理の説明も丁寧に、ちょいグルさんのお話もしていただき
店長さん本当にありがとうございました。