カレーが美味しくなる隠し味・・・
色々な意見がありました
・人参のすりおろし
・カレールーの他に、ブイヨン と SBカレー粉
・バナナと水煮のトマト缶一缶
・カンロ飴か黄金糖ひと粒
・リンゴと人参と玉ねぎをすりおろし
画期的!と思った意見
1・前日に汁多すぎの肉じゃがを作る(汁を4倍)
2・翌日、その肉じゃがにカレールー混ぜるだけ
様々ですなぁ・・・
私は、タマネギを ざく切りとみじん切りで、入れますが
目的は、ミジン切りは溶かし込むのが目的
さらにルーは、違った種類を2種
(出来ればメーカ違いがオススメ)
おまけで ブイヨン投入
食す直前、牛乳かヨーグルトを入れまする・・