おはよーございます
ちまたには、横浜ラーメンというものが
カップメンとかで 全国的に出回っていますが・・
ほとんど ウソ!!!!
なので 本当の味
横浜名物サンマーメンを作ってみました
これ、意外と東京の方も知らない
聞くと「もやしラーメンでしょ?」と言う
知ったかブリっ子するな~~~~~
ぜんぜん違うし!!!
横浜に生まれ育って、何度も食べたメジャーな味
こういうの許せないんですよね
サンマーメンの元は、肉入りラーメンです
それに野菜を入れ、トロミをつけアレンジしたものです
クックパッドとかに投稿してる人で
やっぱ勘違いしてる料理人がいた!
あのね~
公の場で、いい加減な情報を流さないで欲しい
ってことで、わたしく作ってみました
それを動画にしたので 見てくださいな!
https://youtu.be/F3sGAdozMjs
とっても手間が掛かります
でも、その手間こそが美味しさの秘訣
今回は、一工夫して、美味しさアップさせてますので
横浜にある、そこらの中華料理店のサンマーメンより
美味しいと思います
これ、マジだよw