こんちわ こんばんは
微妙な時刻・・・(笑)
知ってる方は 見過ごして！
マヨネーズで ふっくら！！ 裏ワザ？？
これは例ですけど・・・ パンケーキ！
まじかーーーーｗｗ
と、調べてみたところ
キューピーマヨネーズのＨＰ拝見！
冷めても柔らか ふわふわ厚焼き玉子
で、 よくみりゃ
卵の黄身と白身を分けて、別々に泡立てると更にふっくらします。
卵白以外の全部を泡立て、最後に卵白も泡立てて加えたらふわふわになります。
混ぜるときは切るように縦に混ぜます。
混ぜすぎるとグルテンという粘りのある物質が出て、固く重くなります。
だ そうです。。 これだけでも良いけど
マヨを加えると より一層！
もち大さじ１杯程度では、味、匂いに影響なし だ そうな
で、気になったのは・・・
丼もの・・・１品料理で 多彩な味！
後片付け ラクチン！
なので大好きなのですが(笑)
マヨネーズで！ふわふわ玉子丼
コイツに鶏肉を入れれば 親子丼 ｐｐ
今夜は頂きだぜ～～
ついでに書くと・・・
冬は便秘になりやすい季節ってこと、ご存じでしたか？
冬の寒さによる血流の低下によって、腸の活動が低下し、
冬は便秘になりがちなのだとか…
そこで「ホットバナナ」の効果
バナナを温めて食べると更に便秘改善の効果がアップするらしい・・・
・便秘をスッキリ解消し、腸のスローエイジングに効果的
・バナナの食物繊維が腸内をキレイに清掃し老廃物が排出されます。
便秘解消はもちろんのこと、肌の調子が改善したという報告もあり
結果的に・・・バナナを加熱すると甘味を強く感じるようになるため、
シンプルながら極上のスイーツとなる
「ホットバナナ」の作り方
６００ｗの電子レンジで３～４０秒加熱・・・これだけ
更に効果的なのは、
バナナにエキストラバージンオリーブオイルをかけ、
レンジで30～50秒チン！してホットバナナ。
寝起きは体温が低下しているため、朝食べることが効果的
【すぺしゃるめにゅ～～～】
★ホットバナナのアイス添え★
材料
・バナナ3本
・オレンジジュース100ml
・バター20g
・グラニュー糖大さじ4
・アイスクリーム(バニラ)200g
・シナモンパウダー少々
(1)フライパンにバター、グラニュー糖を入れて強火にかけ、
時々フライパンを揺すりながら煮詰める。
(2)茶色になればバナナを加え、からめるように焼く
(3)全体にからまればオレンジジュースを加え、全体に
トロミがつけば火を止める。
器に煮汁ごとバナナを盛り付け、バニラアイスをのせ、
好みでシナモンパウダーをふる。
以上！