「玉子かけご飯」の検証 | 【うさぽんのおもちゃ箱】

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なんでもありあり

こんばんわっち~~~



今回のテーマは 、不滅の永遠? え?

永遠に不滅です・・・・ の 和食定番

玉子かけご飯  タマゴ賭けゴハン・・・


なんでも いいやw

アツアツの 白いゴハンに 醤油で溶いた卵を
かけて食べる アレです

超~~手軽 手抜き!  時間の無いとき助かります。


そこで、 この タマゴかけご飯を どうしたら 
より美味しく頂けるか?


研究発表です!
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そんな大それたもんじゃ 無いよねw

しかし、鶏卵の1つ 丸ごと頂くわけです。

無精卵とはいえ、生まれていれば 1つの命です

それを 丸ごと頂く

感謝しましょう。 ww



でわ いきます!

【玉子かけごはん】 製作編

考えられるのは 2つ

1:ご飯にかける
2:溶いた玉子に ご飯を入れる

1の方法だと、溶いた玉子用、そして、ご飯用 2つの食器が必要です
片付け面倒~~~  洗うの面倒~~~  ってなわけで 2の方法を
試してみました。


はいはい! そこの人!  
バカやってら~~~ と思わずに・・・

玉子掛けご飯って 教わったでしょ?
それ 疑ったことある?

通常、人は疑わずに 教えられた通り実践します。
だからねーー 発展しねーーんだw
自己啓発してください!


オホン! 気分を取り直して・・・

発端はそう!
食器を2つ 洗うの面倒、片付けるのも面倒
だったら1つで やっちゃえ!

てなわけで 2の方法に至ります。


たかが 玉子かけご飯  されど 和食の王道

(笑) 大げさwww


結果的に・・ 2の方法は まずい!

不味い

美味しくないです  やめましょう

横着はダメですww




【考察】
1の方法だと、ご飯の上から掛けることで、重力に従い、茶碗の底へ落ちます
それは途中に待ち構える、白飯の浸透圧によって吸収されます。 ←ホントかよww

それに比べ、2の方法は 溶いた玉子の上に白飯が乗ってしまう
接触する部分では浸透するが、上まで上がってこない
そこで、かき混ぜますね 上のほうを下に沈めるように・・


【結果】
従って、
1の方法だと、浸透圧によって さほど混ぜなくても全体が混ざります
2の方法だと、混ざりづらいので 1に比べ長い時間混ぜ込みます
これにより、白飯が ぐちゃぐちゃ・・・・

ネバリが強くなってしまい、アッサリ・サラサラだったはずの、玉子掛けご飯が
うじゃうじゃ風に 変わってしまいます。ww

美味しくない!

真似しないでねww  やらないでねww


あ~~ これ ぜんぜん 良い物紹介になってない・・・・

すませーーんw