焼き野菜たっぷり焼きそば

にんじん、玉ねぎ、黄パプリカ、長イモ、マッシュルーム、アレッタ、スナップエンドウ、サツマイモ。

オリーブオイルとニンニクで炒めて焼き野菜を作ります。

それを具にして焼きそば。