ついに精米機を買いました | うさぱんだのへや

ついに精米機を買いました

念願の精米機をついに、ついに買いました。
通販生活に載ってた山本電気製。

うさぱんだのへや-精米機
          写真をお借りしました
うちが買ったのはグレーです。

早速、胚芽精米をしてみました。5合で3分ちょっと。
洗濯機のように(でも一方向にだけ)お米がグルグルと回ってるだけで、『ホントにまんべんなく精米出来てるのかなぁ』と思いながら見てましたが、お米の色がどんどん薄くなっていきます。
精米終了後、羽根を取り出してからお米のバスケットを取り出してお米を観察してみましたが、ちゃーんと胚芽が残ってる!おもしろーい。
ヌカ用のバスケット(?)も取り出せるので、お手入れはラクです。
5合分のヌカは1カップぐらいありました。

難点は、お米のバスケットのサイドの網部分と底の部分(網ではない)との境に欠けたお米が挟まってしまうこと。
明日は7分搗きにしてみようかな♪
しかし、この精米機をどこに置くか、それが問題だ・・・。

うちはお米を作っているので、玄米の状態でお米専用の冷蔵庫で保管しているのですよ。
(冬は冷蔵庫の中の方が温かい)
オトンが時々精米機にお米を搗きに行っているので、都度精米に近い形で食べてはいたんだけど、分搗きにしてくれないので不満だったのだ。
かといって、玄米だとぴぎゃ太郎の腸には負担のような気がしていたので、これからは美味しさと健康と両立できそうで嬉しいです。