あけましておめでとうございます

いつもの休日と変わりない感覚で年を越しました。

昨日スーパーにお雑煮の材料を買いに行ったのですが、親子連れの母親が、『買い忘れた物は無い！？』とハイテンションで連れのダンナと子供に叫んでました。
今は下手すると元日から開いているスーパーもあるんだから、とりあえず今晩食べるものがあれば 、それでいーんじゃないの？と思った。

さて、実はクイジナートのフードプロセッサーを買ったので、ずんだ餡とクルミ餡を作りました。
ずんだはバーミックスでも作れるんだけど、パワーがないので枝豆の薄皮も取り除く必要がありました。
でもフープロならハイパワーだから鞘から出すだけでＯＫ。楽チンでした。

クルミはさすがにバーミックスでは無理なのでフープロならでは、かな。
写真奥は納豆餅です。