根菜カレースープ | うさぱんだのへや

根菜カレースープ

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かりーにょが風邪をひきかけているみたいなので、あったかメニューで。
ちなみに昨日は担々うどん。
根菜カレースープ
<材料>
鶏もも肉、ごぼう、にんじん、れんこん、コンソメスープの素、S&Bカレーパウダー

風邪のひき始めは脂っこいものや消化の悪いものはNGなので、鶏肉は皮と余分な脂肪を取り除き一口大に切る。
ごぼうはななめ切り、にんじんとレンコンはいちょう切りに。
具材を水とコンソメで煮、カレーパウダーで味を整えたら出来上がり。
市販のカレールゥを使っても。