月見だんご

今晩は十五夜なので月見だんごを。
上新粉があると思っていざ作ろうとしたら、白玉粉でした。
なので白玉で。

詰もうとしてもつるつるすべっちゃう～
左の黒い物体は餡玉。

＜材料＞

白玉粉２００ｇ、熱湯２００ｃｃ、DHCの青汁パウダー

白玉粉を熱湯で練って丸めたら、沸騰した鍋に入れて茹でる。

浮き上がってきたら水に取る。

白玉粉のつぶつぶが練りきれなかった。

やっぱりフードプロセッサーが欲しいなぁ。