脱穀 | うさぱんだのへや

脱穀

昨日は脱穀でした。

先週の稲刈りから一週間。稲刈り当日夜から3日間ほど雨の日が続いたので大丈夫か?と思ったけど、オトンが「やる」と言うのだから大丈夫なんでしょう。

”はせ”だから乾きが早いのかね。


ちなみに東北では、棒を1本立てて、それにみのむしのように稲束をかけていく、”ほにょ”が多いです。

コレ↓
穂堆

秋に帰省するときに新幹線に乗って車窓から見ていると、関東で多い”はせ”から”ほにょ”が多くなってくると、『帰ってきたな~』と感じます。



今回はオトン、オカン、かりーにょ、姪っ子の4人。

うさぱんだはお留守番でお茶やお昼の準備。

昨日のお昼はパエリャにしました。オトンが鶏肉とピーマンが嫌いなので、豚肉・ブロッコリー・あさりのパエリャ。

初めて作った具材だったけど美味しくできました。

ブロッコリーは冷食だったせいか柔らかくなりすぎたけど、まぁ、いいでしょう。


夜は、オトン・オカンと一緒に常夜鍋もどき。

普段は、かりーにょの帰りが遅いのであまり一緒には食べません。

食べ物の好みや食べる時間帯も違うしね。

一緒に食べるときは、正月を除き外食のことが多い。


常夜鍋は豚肉とほうれんそうのみなんだけど、頂き物の水菜が大量にあったので、豚肉と水菜で。

ついでにエリンギとえのきをプラスしてみました。

ダシはにんにくとしょうが。レモン醤油で食べます。