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息子がInstagramはじめました 
昨日の夜ごはんは
久しぶりにチャーシューを作りました。
盛り付けは雑ですが
息子のお迎えに行く前に
圧力鍋で煮込んでおき、
暑が下がるのを待つ間に幼稚園へお迎えに。
帰ってかたらちょうど圧が下がって
豚があくので
あじが染み込むように煮つけて完成。
煮込み料理って
案外簡単なんですよね。
煮つけている間に
春雨スープと
にんじんと大根ときゅうりの甘酢和えを。
暑いけど
チューシュー麺がたべたくなりました