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こんばんは
今回は、
「岩谷マテリアル×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画
モニターコラボ広告企画
に参加してモニタープレゼントをしていただいた
こちら
「グルラボプラス マルチセット」
を使ったレシピをご紹介します
上の写真には小さいサイズが1つしか
映っていませんが、
ラージ2つ、スモール2つ、スクエアプレート、
そして油切りや落とし蓋に使える
マルチプレートがついたセット。
しかも、
電子レンジ
オーブン
冷蔵
冷凍
ができる優れもの
そのまま食卓に出してもオシャレな容器
早速こちらを使って
ブロッコリーの
かぼちゃグラタン
を作ってみました。
チーズが足りなく、見た目がイマイチですが
味は◎
かぼちゃとブロッコリーが大好きな息子は
半分食べちゃいました
グルラボのラージカプセル1つで
電子レンジのみで作れるので
ぜひ参考にしてみてくださいね
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<ブロッコリーのかぼちゃグラタン>
■レシピ
(4人分)
かぼちゃ 200g
ブロッコリー 1/2株
牛乳 60〜80cc
バター 10g
塩 少々
こしょう 少々
クローブパウダー 少々
スライスチーズ 1〜2枚
(又はピザ用チーズ 大さじ2〜3)
①ブロッコリーは小房は食べやすい大きさに切り、茎は厚く皮を剥いて5mmの厚さの輪切りにする。
②ラージカプセルに①と水(分量外)を少々ふりかけ、蓋をして電子レンジで600w2分加熱し、お皿に一旦移し変える。
③かぼちゃは一口大に切り、②のカプセルに入れて水(分量外)を少々ふりかけ、蓋をして電子レンジで600w3分30秒〜4分加熱し、皮まで柔らかくする。バターを加えて蓋をし、粗熱が取れたら温かいうちにマッシュする。
④オーブンを180℃に予熱をする。
⑤牛乳、塩、こしょう、クローブパウダーを加えて混ぜ、ペースト状にする。
(牛乳で柔らかさを調整する)
⑥④に②のブロッコリーを加えて混ぜ、スライスチーズをのせる。蓋なしでオーブンで180℃5〜8分、チーズが溶けるまで焼く。
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スライスチーズを使う場合は
私のように細かくきらないで
そのままのせた方が見た目良しです
この日は時間がなかったのでそのまま食卓へ。
かぼちゃにはマヨネーズを加えて
よりコクをアップするのもおすすめです
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