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こんにちは
9/27(日)の息子ごはんをご紹介します
朝ごはんは、お米パンでいつものメニュー。
朝ごはん
・お米パンのトースト
・ミニトマト
・チーズ
・アーモンドとくるみ
・コーンフレークとレーズンのヨーグルト
・グリーンスムージー
アーモンドとくるみは
写真を撮る前に食べられました
スムージーは
小松菜、にんじん、オレンジジュース、
プレーンヨーグルトにレモン汁を少し。
息子はこの後ババとじいじ、ばあばとお出掛け
私はお留守番
帰ってきたからはパパと公園へ行き、
たっぷり遊んでもらってご機嫌でした
夜ごはんは、ピーマンの肉詰め。
夜ごはん
・ピーマンの肉詰め
・高野豆腐としいたけの煮物
・もやしのキムチ和え
・大根とにんじんのお味噌汁
・雑穀米
・スイカ
ピーマンはビタミンCが豊富。
しかも加熱しても壊れにくい
肉の面から焼いて裏返したら
料理酒を大さじ2加えて蓋をして2分蒸し焼き。
そうすると、ピーマンにもしっかり火が通り
苦味もなくなります
肉詰めは野菜がいっぱい取れるし
成形しなくて良いので便利です