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今回は、美肌にもおすすめの
にんじんスムージーをご紹介します
βカロテンが豊富なにんじん。
体内でビタミンAとなり、
髪、粘膜、皮膚、目などを健康にしてくれて、
免疫アップに良い食材
オレンジやりんごなどを入れると
ビタミンCも一緒に摂れるので
美肌はもちろん食欲がない時や
夏バテ防止にもおすすめです
使った材料はこちら
にんじん
みかんミックスジュース
レモン汁
あと水と氷。
みかんミックスジュースは
息子のプレ幼稚園でもらったものですが
家ではジュースを飲ませていないので
野菜をプラスして栄養価アップ
みかんとりんごのジュースですが、
100%のオレンジジュースやりんごジュースでも
美味しく作れますよ
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<にんじんのスムージー>
■レシピ
(2人分)
にんじん 中1本
みかんミックスジュース 125ml
レモン汁 小さじ1
水 50cc
氷 4〜5個
①にんじんはよく洗い、皮付きのまま半月切りにする。
②ミキサーに全ての材料を入れて滑らかになるまで攪拌する。
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ジュースをつかっているので
にんじんの臭みはほぼしません
気になる方は、プレーンヨーグルトを
大さじ2〜3程加えると飲みやすくなりますよ