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このたび、「ニッポンハム×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加して、
「シャウ ベーコロン」を
モニタープレゼントしていただきました
そこで、今回はレシピ第三弾をご紹介します
名付けて
シャウ ベーコロンと油揚げのロール焼き
そのままですが
材料はたったの3つ
お酒のおつまみにもぴったり
巻いてオーブントースターで焼くだけなので
フライパンを使わずに作れる
レシピです
お弁当のおかずにもおすすめですよ
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<シャウ ベーコロンと油揚げのロール焼き>
■レシピ
(2人分)
シャウ ベーコロン 4枚
油揚げ 2枚
黒胡椒ペースト(粗挽き黒胡椒でも) 大さじ1
①シャウベーコロンは半分の長さに切る。
②油揚げは包丁を横に入れては2枚に分ける。
③油揚げの外側を下に置き、上に①を2枚縦に並べて黒胡椒ペーストを塗る。
④くるくる巻いて、巻き終わりは爪楊枝をさして留める。
⑤オーブントースターでこんがり焼き色がつき、シャウ ベーコロンが加熱されるまで焼く。
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食べ応えもあり、
油揚げの香ばしさとシャウ ベーコロンから出る
旨味たっぷりの肉汁が絶妙なおいしさ
チーズを巻いて濃厚にしたり、
大葉を巻いて爽やかにしたり
アレンジも楽しめますよ
ぜひお試しくださいね
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