こんにちは
朝ごはん
昼ごはん
夜ごはん
いつもお読み頂きありがとうございます。
クリックして頂けると、励みになります
5/31（日）の息子ごはんをご紹介します
まずは朝ごはん。
朝ごはん
・カツオフレークとほうれん草の海苔巻き
・グリーンスムージー
(小松菜、りんご、バナナ)
・ブルーベリーヨーグルト
いつもは納豆なので、カツオフレークの水煮缶と
ほうれん草で海苔巻きにしました。
昼ごはん。
昼ごはん
・イングリッシュマフィンのオープンサンド
(納豆チーズ、バナナきな粉クリーム)
・マグロのソテー
・ミニトマトとアボカド
・パイナップル
・グリーンスムージー
息子のご飯を炊き忘れ
全粒粉のイングリッシュマフィンで
2種類のオープンサンドにしました
大人は雑穀米でマグロの山かけ。
ーーーーーーーーーーーーーーー
<バナナきな粉クリーム>
■レシピ
バナナ 30g
きな粉 大さじ1/2
プレーンヨーグルト 小さじ1
バナナはフォークで潰し、全ての材料を混ぜ合わせる。
ーーーーーーーーーーーーーーー
スムージーは氷を少し入れたので
少し冷んやりしておいしかったです
夜ごはん。
夜ごはん
・豚ヒレ肉のさっぱり煮
・新じゃがいものそぼろ煮
・きゅうりのピクルス
・大根とわかめとわけぎのお味噌汁
・ごはん
夫のリクエストのさっぱり煮。
我が家は鶏むね肉か豚ヒレ肉で作ることが多いのですが、今回は豚ヒレ肉。
煮汁はいつもの半量で作りましたが、落とし蓋をしたので、しっかり味も馴染みました
息子の分は、味が馴染む前に取り出しています
残った煮汁は捨てずに煮卵をまた作りました