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今日の息子の朝と昼ごはんです。
まずは朝ごはん。
■朝のメニュー
・小松菜のパンケーキ
・ほうれん草の卵焼き
・かぶのミルクスープ
・トマト
・チーズ
・ミックスベジタブル
・りんごヨーグルト
今日は朝息子に
6:30過ぎに起こしてもらいました![ニヒヒ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/044.png)
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それでもなかなか起きられず。。。![チーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/045.png)
![チーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/045.png)
土曜日の朝も、
トマトとチーズとヨーグルト以外は
冷凍ストック頼りです![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
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そしてお昼ごはん。
■昼のメニュー
・ごはん
・鷄レバー入り酢豚
・キャベツとりんごのヨーグルトサラダ
・桜海老のかき揚げ
・キウイ
かき揚げは昨晩の取り置きです。
酢豚は、非常食用にストックをしていた
BFのレトルトを使いました![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
月齢を考えて消費したかったので
もともと鷄レバー入りですが
BFだけだとたんぱく質が不足なので
冷凍ストックの鷄レバーをちょい足し![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
使ったBFはこちら![下差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/526.png)
![下差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/526.png)
今日は朝から忙しかったので
こんな日もたまにはありですよね![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
![!?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
キャベツとりんごのサラダは
昨日のかき揚げを作った時に
キャベツを多めに切って
レンジで柔らかくしたものを
取り置きしておきました![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
りんごのシャキシャキ感と甘酸っぱさは
子供の好みのサラダです![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
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<キャベツとりんごのヨーグルトサラダ>
■レシピ
(2食分)
キャベツ 30g
りんご 20g
赤パプリカ 適量
プレーンヨーグルト 小さじ2
マヨネーズ 小さじ1/4
①キャベツは短めの細切りにし耐熱容器に入れ、水を少々ふりかけてふんわりラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
②りんごは芯を取り、皮は一部を残して剥き、薄切りにし、食べやすい大きさに切る。
③全てを混ぜ合わせる。
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BFは予想よりも具がゴロゴロ入っていて
今の息子でも食べ応えもあって
美味しそうに食べていました![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
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