こんばんは
お昼の離乳食は、冷凍ストックのミートソースで
ミートソースうどん。
しっかり鍋で絡めて味を染み込ませました
そして、ほうれん草とアボガドで
卵焼きを作って
卵焼きの残りは冷凍ストックしました
■昼のメニュー
・ミートソースうどん
・きゅうり
・ほうれん草とアボガドの卵焼き
・野菜スープ
・りんご
スープは具なしの野菜出汁。
茹で野菜やベジタブルスープを作った時の
スープです
りんごは薄切りにしてあげました
りんごは毎回しっかり噛んで
しばらくモグモグしてくれるので
良い咀嚼になっています
ミートソースのレシピは
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<ほうれん草とアボガドの卵焼き>
■レシピ
卵 1個
※ほうれん草 15g
アボガド 適量
1才からのチーズ 4cm
油 少量
①ほうれん草はレンジで温めて小さめに刻む。
②アボガドは小さくさいの目切りをする。
③チーズは小さく切り、卵を溶きほぐして全てを混ぜる。
④油不要のフライパンを弱火にかけ、油を馴染ませてから③を流し入れ、卵焼きを作る。
※余った卵焼きは、カットして
ラップに小分けして包んで
冷凍庫に入れました
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茹でうどんは細麺タイプなので
スパゲティよりも食べやすい
味もしみやすいので
ミートソースがよく絡んで
美味しそうに食べてくれました
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