こんばんは
朝の離乳食はチーズリゾットに
しました。
今日はモロヘイヤとしらすを入れて
カルシウムたっぷりのリゾット。
しかし、しらすを入れ忘れて
後乗せトッピングになりました
■朝のメニュー
・モロヘイヤとしらすのチーズリゾット
・トマト
・チーズ
・ミックスベジタブル
・アンパンマンポテト
・りんごヨーグルト
ミックスベジタブルのグリーンピースと
コーンの薄皮は今回も剥きました。
もう大丈夫かなぁ〜と思いつつも
なんとなく奥歯が生えるまでは
消化しやすく栄養も吸収されやすい状態が
良いかと思って剥いていますが
段々と、特にコーンの薄皮剥きは雑に。。
モロヘイヤは柔らかく茹でて
包丁で叩くように細かく刻んでネバネバの状態で
冷凍したものをつかっています
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
<モロヘイヤとしらすのチーズリゾット>
■レシピ
※ごはん 80g〜
※モロヘイヤ 10g
※しらす 10g
1才からのチーズ 3〜4cm
野菜出汁 大さじ2
(※印は冷凍ストック)
①ごはんとしらすはそれぞれレンジで温めておく。
②小鍋に野菜出汁とモロヘイヤ、チーズを小さくちぎって入れ、弱火でかき混ぜながらチーズを溶かす。
③ごはんとしらすを加えて混ぜる。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
チーズリゾットは簡単だし
息子も気に入っているので
朝ごはんメニューとして定番化しそうです
お読み頂きありがとうございます。
クリックして頂けると、励みになります
