こんにちは
■昼のメニュー
昨晩は私の胃腸炎がまだ治っておらず、
息子と早寝してしまいました
昨日のお昼の離乳食はエビハンバーグ。
冷凍ストックをレンチンです
野菜は少しのバターで炒めて
半端に残っていたチーズを最後に入れて
チーズ炒めに
デザートは、息子用のクリスマスケーキで
お子様ランチにしました
■昼のメニュー
・グリーンピースのおにぎり
・パプリカといんげんのチーズ炒め
・エビハンバーグ
・トマト
・玉ねぎのスープ
・バナナシフォンケーキ
エビハンバーグのレシピは
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<パプリカといんげんのチーズ炒め>
■レシピ
※パプリカ 10g
※いんげん 10g
※ブロッコリーの茎 5g
バター 少量
1歳からのチーズ 1/4本
(※印は冷凍ストック)
①野菜はレンジで温めて食べやすい大きさに切る。
②チーズは小さめに切る。
③油不要のフライパンにバターを入れ、弱火で野菜を炒める。
④全体に火が通ったらチーズを入れて、溶けたチーズをからめる。
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バナナシフォンケーキは
今日も美味しそうに食べてくれました
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