こんばんは
昨日は午前中に近所の幼稚園の
イベントに参加
息子はお絵かきとシールで
クリスマスリースを作ってきました
午後は私が風邪気味だったので
薬を飲んだら眠くなり、
息子とたっぷりお昼寝
すっかりブログの更新が遅れました
朝の離乳食は、冷凍ストックのパンケーキ。
いつものMIX野菜でシチューを添えました
■朝のメニュー
・野菜ジュースのパンケーキ
・かぼちゃとアボガドのサラダ
・鶏団子の豆乳クリームシチュー
・コーンフレークりんごヨーグルト
サラダは昨晩の作り置き。
パンケーキの量を少なめにして、
息子の好きなコーンフレークヨーグルトを
付け加えました
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<鶏団子の豆乳クリームシチュー>
■レシピ
※鶏団子 10〜15g
※MIX野菜 40g
※豆乳ホワイトソース 大さじ1
※野菜出汁 大さじ3
(全てを冷凍ストック)
①鶏団子はレンジで温めておく。
②小鍋に野菜出汁、豆乳ホワイトソース、MIX野菜を入れて弱火にかけて温める。
③とろりとしてきたら鶏団子を加えて加熱する。
※鶏団子は、鶏胸挽肉と木綿豆腐を3:1の割合で混ぜて、野菜の旨味だし少々と片栗粉を加えたものです。
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卒乳したので、
カフェインが入っているお茶も飲める
ということで、
緑茶でうがいをして体を温め、
薬を飲んで息子に風邪を移さないよう
気をつけています
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