こんにちは
一気に寒くなってきましたね
皆さんもお子様も風邪に気をつけて下さいね
今朝の離乳食は、温かいうどんにしました
うどんは、BFのほうれん草入りの乾麺。
冷凍ストックとMIX野菜と炒り卵も入れて、
10分で完成のメニューです
■朝のメニュー
・野菜と鶏ひき肉の煮込みうどん
・コーンフレークりんごヨーグルト
うどんだけだと飽きちゃうかもと思い、
いつものヨーグルトに
コーンフレークをプラス
うどんは少なめにしたのですが、
結果足りなかったみたいで
バナナも最後に食べました
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<野菜と鶏ひき肉の煮込みうどん>
■レシピ
BFうどん(乾麺) 20g
※MIX野菜 30g
鶏胸ひき肉 10g
BF野菜スープのもと 小さじ1
水 120〜150cc
片栗粉 適量
(※印は冷凍ストック)
①鶏ひき肉に片栗粉をまぶす。
②小鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら弱火にしてうどんを入れ、規定時間茹でる。
茹で上がりの1分前にMIX野菜を入れる。
③残った水分量が多ければ捨て、足りなければ水を足し、野菜スープの素を加えて混ぜる。
④①を加えて箸でほぐしながら火を通す。
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ヨーグルトはいつも
プレーンのを食べさせていますが、
最近ブルガリアヨーグルトの新商品で
「カルシウムと鉄」がプラスされたものが
近くのスーパーで売っていたので即購入
パッケージはこれです
妊婦時代にも欲しかった  ヨーグルト好きの息子には嬉しい |
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