お昼の離乳食は食パン
カミカミ期なので
一本堂の「日本の食パン」の白い部分を
角切りにカット。
パンに合うように
野菜はポタージュスープにしました
■メニュー
・食パン
・枝豆と人参のポタージュ
・鶏レバーペースト キャベツ入り
・いちごヨーグルト
カミカミ期なので
人参は角切りをのせました
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<枝豆と人参のポタージュ>
■レシピ
※食材は基本冷凍ストックを使用
枝豆のペースト 10g
人参(3〜4mmの角切り) 5g
じゃがいもマッシュ 10g
野菜出汁 大さじ1
①枝豆とじゃがいもを耐熱容器に入れて野菜出汁を分量の少しかけてレンジで解凍される程度温める。人参は別容器で熱々まで温める。
②野菜出汁を少しずつ加えて混ぜ、好みの硬さにする。
水分が足りなければ出汁を追加する。
③②をレンジで熱々まで温める。
ここで水分量が多ければ片栗粉などでとろみをつける。
④器に盛り、人参をトッピングする。
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プレートが緑、オレンジ、赤、白と
色鮮やかにバランスがとれて嬉しい
息子も完食してくれました