ナマステ・インディア つづき 食べ物編 | うさもるブログ

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気ままに書いてゆきます。

さて、ドーサの次に食べたかったものは…チベットの蒸し餃子、モモ!

チベット→ネパールに入ってネパール料理になったものみたいだけど、インド料理店でもおなじみなんだよね。(ネパール人経営のお店だけかな?)

しかーし!それを食べられるのはディナータイムのみ!ディナータイムなんて行けません!!

というわけで。

どれだけ私がこのフェスティバルを楽しみにしていたか、わかるでしょうか?(笑)

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いろんな屋台でモモが売られてて、夢のようではあったんですが、とにかくこの悪天候!!

もちろん食べるスペースにもギッシリ人が。

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とりあえず、5Pとか買っても多いので、2Pで売っているのを見つけて買いました。

ふむふむ。餃子というより小籠包みたい。

中身はカレー味の肉と野菜で、カレー味のタレがついていました。

食べ比べしたいけど、来年こそはネパールフェスティバルに行くって決めたから、そのとき食べ比べるわ!!


あっ、あとどうしても食べたかった、ネパール焼きそばもゲットしましたよん♪

チョウメンとかチャウミンとか言うみたいだけど、こちらはお持ち帰りして、家で食べました。

意外にも、旦那に好評でした。

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余談だけど、ネパール焼きそば売ってたお店の売り子さん(男子)が東アジア系(中国系)のアイドルみたいな顔立ちで、なかなかのイケメンさんでした(笑)

発音は完全に日本人だったけど、立ち居振る舞いがちょっと異国風だった気がしたから、ハーフさんかしら?

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さて、甘いものもゲットしますよ。

ミターイ(スイーツ)セット。
グラブ・ジャムンとか。ジェレビーとか。あとは何だろ? 調べます!

全部、甘い。そしてスパイスの香り!

私は全部楽しめたけど、旦那と娘っこは、何これ!甘っ!!と言って食べられなかった(笑)

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こちらは、ガジャル・ハルワ。
人参とナッツのミルク煮スイーツです。

まさか、これが売ってたとは!!

私が持っている複数のインド料理本に載っていたけど、味がまったく想像できなかったの!

やったー!と、即買い!!

帰って本と見比べたら、ほんとに見た目このまんま!

そしてお味の方は…

買って帰った日は、満腹と疲労のあまり、良さがよくわからなかったけど、

次の日に改めて食べたら、とてもおいしかった!

見た目から敬遠していた娘っこも、いざ食べたら、カボチャのスイーツみたいで美味しいと言って、モリモリ食べた!

うん、人参をもらいすぎたり買いすぎたりしたら、一度作ってみようかな。←どちらかというと我が家では人参は、あまり在庫を持て余すことがない野菜だけど。

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まだ買いましたよ、スイーツ!

こちらはインドアイス、クルフィー。
…ほんっと、何でもスパイス味なのね。

おいしいかどうかと言われたら…味はともかく食感が…

ハーゲンダッツ信者の私としては、ハーゲンダッツのクオリティでこのマサラ味アイスを作ってほしいな(笑)


あっ、チャイも買ったよ!

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チャイとナムキーンのセット。
ナムキーン、塩辛すぎなくておいしかった!
下は、ロティとタカタック(←パキスタン名物)。

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タカタックは…明らかにレバーの味がしたので、旦那に丸投げ!
うまいうまいと幸せそうに食っておりました。蓼食う虫も好き好き…ですな。

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さて、こちらは、再び南インドの食べ物、ワダ! メドゥワダとダルワダ(豆入り)です。

スリランカのワドゥは、ガツンと魚・青唐辛子味だったけど、南インドのワダは、マイルドで、うすしお味の豆腐ドーナツみたいに食べやすかった。

本場のはもう少し辛いのかな?
少し食べやすくしてあるのかも。


最後に。

バターミルク。

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いや、これ、甘いのかと思ったのよ。

甘かったわ…(笑)

まるでトルコのアイランをもっとキツーくしたような味!!

ヨーグルトみたいな、ラッシーみたいなのが…

塩辛くて、

青唐辛子入ってて、

さらに、

マスタードシードや、

カレーリーフまで入ってる!!!!

濃厚すぎて、ギリシャのフェタチーズを溶かしたようなところによ、強烈で個性の強い味!

あ、ショウガもバッチリ入ってマス。

ハマる…かも???

しかし、どちらかというと甘いものが飲みたい気分だったのだ、ワタクシ…。

このスゴイ味は、ぜひ旦那に伝えたい、と、ぬるくなるまで握りしめて、ときどきプーンとにおうカレーリーフの香り(乾燥だからああいうニオイなのか?)に酔いながら、電車に揺られて帰りましたよ…(笑)

旦那も、私とほぼ同じ感想でした!


どうかするとハマりそうだけど、我が家で日常化はしないだろう、と。


もう少し写真があるので、またつづきをUPします!

次でラストです!

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