トルコちゃんさんのブログで習った、トルコ風、トマトのオクラ煮込み!
レモン汁、合いますね~!
とっても美味しくいただきました!
温かいうちに食べても美味しく、また冷蔵庫で冷やして、冷製にしても美味しかったです!
今度、モロッコインゲンでも作ってみます♪( ´ ▽ ` )ノ
レシピありがとうございます。
こちらは、関係ないけど、スナップエンドウの北アフリカ風?煮込み。
スナップエンドウは、実家の採れたての生を送ってもらったり、採れたてを大量に冷凍したものを送ってもらったりして、それを料理します。
ひよこ豆は水で戻して煮ました。
クスクスがおいしく戻せて良かった。
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